{"SeasonModeName":"Easter","SeasonLanguageSelectorLabel":"Noel","SeasonEnabled":null,"SweepstakeModeName":null,"SweepstakeLanguageSelectorLabel":"Noel","SweepstakeEnabled":false,"SweepstakeID":"7","TotalNoOfGifts":"6","UniqueGifts":false,"InfoTitle":"<em class=\"text-sweepstake\">Noel</em> 'i bizimle kutlayın!","InfoSubtitle":"Nasıl çalışıyor?","InfoText":"METRO Stories'da gizli hediyelerimiz var. Beşini de bulun ve çekilişimize katılmaya hak kazanın!","InfoTitleClose":"Hediye bulmaya başlayın","InfoTerms":"Şartlar ve Koşullar","InfoSeasonMode":"Noel ve Yılbaşı gecesini şenlikli bir kış gecesinde bizimle kutlayın ⛄🎄✨ Kutlama yapmak istemiyorsanız, modu istediğiniz zaman buradan veya ana navigasyondan değiştirebilirsiniz.","InfoSeasonModeTrigger":"X-MAS modunu etkinleştirin","Prize1Value":"100 €","Prize2Value":"50 €","Prize3Value":"25 €","Prize1Description":"<span>1x</span> <span>SÜPER</span> <span>ÖDÜL</span>","Prize2Description":"<span>3x</span> <span>METRO</span> <span>BOX</span>","Prize3Description":"<span>56x</span> <span>VOUCHER</span>","GiftFoundTitle":"Bir hediye buldun!","GiftFoundThisWasText":"Bu bir","GiftFoundText":"METRO Stories'un diğer sayfalarında veya makalelerinde kalan hediyeleri keşfedin ve biraz şansla harika ödüller kazanın!","Gift":"Hediye","GiftFound":"bulundu","OutOf":".","Continue":"Devam et","AllGiftsFoundTitle":"Bütün hediyeleri bulmuşsun!","AllGiftsFoundText":"<span class='text-sweepstake'>Büyük ödüller</span> sizi bekliyor!","GoToForm":"Çekilişe katılın","SweepStakeInfoLink":"Detaylar","CompetitionPageURL":"","PrivacyPage":"","SweepstakePopoverTitle":"X-MAS Modu","Prize1Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-1.png?w=300&rev=2e34c32d-ab2a-4b25-85bb-9dfdb41f4ae4","Prize2Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-2.jpg?w=300&rev=26110e4d-9b27-44b1-b08e-ff814c674c9b","Prize3Image":"/-/media/project/mag/corporate/mpulse/prize/prize-3.jpg?w=300&rev=14b4ac46-37c5-4c9f-932a-b328bed502a6","Prize1ImageAlt":"prize-1","Prize2ImageAlt":"prize-2","Prize3ImageAlt":"prize-3","Item":null,"PageItem":null,"Rendering":null,"DataSourceItem":null,"CssClasses":null,"MessageEditHere":null,"MessageIsEmpty":null,"HeadingTag":null,"IsControlEditable":false,"IsEdit":false,"RenderingWebEditingParams":null,"Attributes":{}}
Bir kepçe

Bir kepçe

Yeni trendler gıda ve yiyecek içecek sektörünü şekillendiriyor. Odak noktası: ilham verici projeler ve kişilikler. Neyin trend olduğunu, neyin hareket ettiğini ve neyin başarılı olduğunu gösteriyorlar.

"Bir kepçe" ile topun üzerinde kalın. Uzmanlar, restoran işletmecileri ve tedarikçiler görüşlerini paylaşıyor. Üç soru ve üç cevapla - kısa, sağlam temellere dayanan ve isabetli. Alternatif proteinler gelecek mi?

Sebzeli gıda kamyonundan kendi dükkanınıza nasıl adım attınız? Bir peyniri peynir yapan üretim ve olgunlaştırma iken, çiftçilik türü ve inek cinsinin son ürün Parmigiano Reggiano üzerinde ne gibi bir etkisi vardır? Büyük sorulara net yanıtlar sunuyoruz.